フキ畑全部刈り終えて出荷完了しました

3月29日  中央から刈って右方面へ移動しながら更に刈り

 

4月14日

 

4月21日

 

もう見えてきた!!!

 

4月23日

 

今日は左奥の方の残っているフキを全部刈りました!

反対側から撮影

 

今年は縁取作で周囲をわざと残しました

 

少しでもフキ畑が広がればいいなと思って

 

中央部をひたすら刈っては袋詰めする毎日でした

 

いつ寝たのか?いつ目覚めたのか?わからなくなるというか

 

疲れては眠り明るくなるのと同時に目がさめるという日々でした

 

 

夫の仕事の予約が少なくなってきているので

 

多少は家計を助けることができたかな〜と思いました

 

フキ仕事が一段落すると市内へ出て外食したり温泉に行ったりするのですが

 

今は自粛して楽しみは後にとっておかないとですね

 

フキ貯金出来ると家族全員で温泉に連れて行ってあげることが出来ます

 

新型コロナ終息しないと旅行いかれませんね〜


フキがつぶれないか心配しながら横向きに梱包してみる

今日のフキの数は約120袋分です

 

横向きに梱包するとどうなるだろう?

 

潰れないかと心配しながら

 

なんとか出来ました!

 

大き目の丈夫なダンボールを奥から出してきて

メジャーで測ってはさみで切って

 

工夫してみました

 

 

その甲斐むなしく20キロオーバーして

 

最大重量の160サイズになってしまった!

 

どうやったら安く送れるだろうかと考えてはいるものの

 

なかなかぴったりとは行かないものですね

 

重量がね〜

 

重たくて一人では運べないので

 

宅配業者の営業所の駐車場でお姉さんと二人で

 

部屋の中へ運びました

 

昨日も確か同じことしたっけな〜w

 

 

そろそろ収穫もカット袋詰め、梱包、発送も飽きてきちゃいました〜

 

早く開放されたいと思うようになりやした(笑)

 

あともう2〜3日です〜

 

 

しかし、必ず作業はカルマヨーガでやる

 

それだけは確か!!!

 

 

※家の中は色んなダンボールで溢れています

 

 ダンボールを捨てるということは基本しないです

 

 いつどこでダンボール役に立つかわからないから

 

 今回は毎日のように発送しており

 

 捨てずにとっておいて良かったと思いました

 

 部屋の中片付かないので捨てようと思ったり

 

 本当は葛藤があるんですよ(笑)

 

 

 

※追記

 

翌日の梱包は縦に

 

 

2つのダンボールを切って組み合わせてなんとか梱包完成


バケツ2杯分のタケノコ収穫

フキを収穫しに行く前じゃないと タケノコ掘ってむいて茹でることが

 

私には出来ないということが ここ最近の私の習性でわかったので

 

今日は勢い勇んでタケノコを収穫しにいったら

 

あるあるたくさんある〜 掘って掘ってバケツに2杯分とれちゃいました〜

 

 

ラーメンのだしをとるような業務用の鍋で米ぬか加えて

 

最初のうちに茹でちゃいました〜(偉い自分!)

 

 

そして、いつもと変わらずフキを収穫して

 

納品先へ無事に出すことが出来ました

 

 

今日収穫したフキは太く大きかったので

 

1袋の重量もとても重たくなっちゃいました

 

350gも入って280円に設定しました

 

もう大大サービスしちゃいます

 

250g入ったものは220円にしちゃいました

 

イズミ八本松店はフキの売れ行きが毎年とても良くて

 

好きな店舗でございます

 

ゆめタウン呉さんも同じように大サービス重量で

 

店舗に並ぶと思います

 

 

道の駅たけはらさんへは4月17日(金)に納品したのが最後?

 

次の納品は未定です

 

 

 

 

 


フキ袋詰めのプレッシャー

約150袋の注文を受けたので

 

前日からプレッシャー?があり 早めに床に着きました

 

今朝は夜明けと共に自然に芽が醒めたので

 

体調も気持ちもすっきり爽快でした

 

あったかいコーヒーも飲まず

 

白湯だけのんでとりあえずフキ畑へ出発

 

一度の収穫で済むように(2度収穫するのはロスが多い)

 

また、150袋よりもたくさん収穫しすぎないように 工夫がいります

 

今日はほどよく ちょうど151袋作ることができました!

 

出来上がったのが午前11時半でした〜

 

まぁまぁ時間がかかったかも? 集中力がよく続きました

 

おなかがめちゃくちゃすいてしまい

 

カット後のフキの切れ端が美味しそうに見えました(笑)

 

その切れ端を残さずにとことん綺麗にスジをとっていったら

 

バケツに1杯分にもなってしまいました〜

 

料理するのも莫大な量(笑)

 

油揚げと炒めたフキと

 

竹の子と煮付けたフキ

 

2品作って

 

前日に炊いて残っていた竹の子ごはんと共に

 

たくさん食べてほっこりしました

 

もう、集中力は途切れてしまい

 

頭の中を真っ白にしてしばし休憩しました

 

 

 

午後からは150袋分をどうやって1箱のダンボールに入れようか?と

 

家の中からいろいろあるものを探して150センチのダンボールをみつけ

 

詰め込みました

 

送料が高くならないように相手のことを思って梱包するのも大切です〜

 

 


フキ続いてます デパート終了 スーパーはあともう少しで終了

3月29日

 

4月9日

 

4月14日

 

左奥の方にまだ残ってます

 

今日、農協へ最後の納品させていただきました

3本入りを14束作りました

 

福屋デパートさんへは2020年フキ納品は終了しました

フキの最盛期に3回納品させていただきました

全て完売いただきました

※お世話になりありがとうございました

福屋デパートは

4月18・19日(臨時休業)

22日(水)〜ゴールデンウィーク明けまでお休みです

 

スパーク中山・ゆめタウン呉店・イズミ八本松店へは4月19日(日)収穫したものが

4月21日(火)に店頭に並ぶ予定です

※スパーク中山へは納品できなかったので4月21日(火)収穫したものが

 4月23日(木)に店頭に並ぶ予定です

 

(株)坂ノ途中さんへは金・日曜日以外、毎日発送しています

【1回お届け】旬のお野菜セット (M)、(L)セットの中に入ります

(S)セットには入りません

 

私にとってはフキが唯一の収入源となっており

今年はコロナ騒動の中、スーパーやデパートでの売り上げ見込みは

あまり期待できないと思っていたところ

お野菜の定期宅配便をされている有機野菜取り扱い業者さんの

(株)坂ノ途中さんが無農薬・無肥料のフキを気に入ってくださり

毎日、たくさんの注文をいただいていまして

ご縁をいただき本当にありがとうございます

 

アク抜きしなくても食べれるフキを生のままかじって食べた方

初めて見ました・知りました(笑)

京都山科区の山科駅前に無印良品店があり

そこで生鮮食料品を取り扱っているそうで

あの無印良品さんでうちのフキが並ぶなんて・・・(嬉)

もう足を京都へ向けて眠れないです(笑)

 

結婚して京都で5年間、子育て生活をした場所でもあり

思いで深い場所、好きな都市でもあり

なんか不思議な感覚です

 

毎日働きづめで

今日は肉体的に疲れてしまい15時で

お仕事を完了させてリラックスタイムに入ろうと思いま〜す

副交感神経緊張させないとバランスとれないわぁ〜

さて編み物やろうかな?音楽聞こうかな?!

 

ちょうどポツリポツリと雨が降ってきました

山(丘)のレモンやみかんを収穫して切りバサミで

少し剪定も出来てよかったです

 

 

 

 


寒い朝、冷たい雨 よく働いた〜

 昨夜、包装袋をカットして1枚ずつセロテープで止めていたら

 

睡魔が襲ってきてしまい力尽きて早めに寝床に入りました

 

目覚ましをかけなかったのに窓からの明かりで目が醒めて

 

白湯を飲んですぐにフキを収穫しに出かけました

 

収穫が終わったのは朝7時でした

 

今日は、朝から本当に寒かった

 

おまけに雨が降っていたので

 

凍えるくらいでした

 

福屋デパートへ発送するもの

 


京都の有機野菜の野菜定期便に入るもの

 

無事に発送完了しました

 

 


雨がよく降るけど収穫して出荷

雨がよく降るので収穫はお休みにしようかなと

 

考えもしたのだけれど

 

やっぱり多少濡れたとしても

 

旬のフキを出した方がいいと思い

 

10分くらいで約70本を収穫して

 

包みました

 

スパーク中山へ

 

2日後、4月14日(火)店頭に並ぶと思います

 

300g以上たっぷり入れて4袋

 

200gのものは13袋作れました

 

雨に濡れたので寒かったです

 

少量の収穫にしといてよかったです


フキ全てを売りに出せるかも?

3月29日

 

4月5日

 

4月9日

 

フキ畑の様子

 

次々に刈っていってます

 

今日で1/3刈り終えました

 

今年は、私の好きな所

 

無農薬・有機野菜の定期便・宅配をされている業者さんが

 

大量に購入いただけることになって

 

全てのフキを刈ることが出来ます

 

一度に100袋以上の注文は初めていただきました

 

スーパーやデパートの店舗の委託販売だと

 

不特定多数の人が購入してくれていると思う

 

野菜の定期便・宅配となると

 

特定多数の人が購入してくれると思う

 

少しずつ何かが変わってくるのかな?と思います

 

その何かが目に見える物ではないから

 

よくわからないけれど(笑)

 

本日は道の駅たけはら納品用に

 

300g入り18袋

 

250g入り 9袋

 

200g入り16袋

 

準備できました

 

がん治が広島へ行くので

 

ついでに持って行ってもらえます

 

昨日の労力と時間のことを考えるとラクできます

(軽トラックで白水港駐車場へ フェリーに乗って

 竹原港から徒歩20分で道の駅到着 帰りも同じく)

 

 

 

※追記

 売り切れ直前に4月11日(土)

 200g入り48袋を持っていくことが出来ました

 日曜日は雨〜そんなこと考えずに収穫してました

 お客さんすくないかも?読みを間違えちゃいました

 

 

 

 


早朝3時半に目が覚めてラッキー!フキの収穫&出荷

昨夜は疲れ果てたようで

 

ご飯食べてお風呂に入って

 

お茶碗も洗わずに 布団の中へ入ってしまいました

 

肉体労働っていうのはいいですね

 

熟睡でした

 

そして、目が覚めたのは朝方3時半でした

 

体も疲れがとれてすっきりしてました

 

爽快感がありました

 

 

すぐさまフキ畑に行き 収穫していきました

 

まだ暗かったのですが お月様が綺麗でした

 

車のヘッドライトを当てながら

 

次々に収穫して行き すぐにカットして

 

7時半ごろに袋詰めが完了したので

 

道の駅たけはらへ持っていけます

 

お月様とフキが生き生きとして

 

自然と一体になれた感じがして 気持ちよかったです

 

300g入り16袋

200g入り16袋

トランクに入れて

ころころ転がして

竹原港フェリー乗り場から

20分弱歩くと道の駅たけはらがあります
いい運動になりました

若い頃、運動していてよかったなぁ〜

走るのは今はしんどいけど

歩くのは気持ちがいい!体脂肪が燃えます!

 

弥生の満月はスーパームーンですね

厳密に言うと4月8日11時35分が一番大きくて

月と地球との距離が一番近いんだそうです

だから綺麗だな〜明いな〜と感じたのかな!?

後で知識は知ったことだったけれど

自然にエネルギーを感じ取れていたからよかった!

http://heliostera.com/article/20200408/?fbclid=IwAR3jDPrgcWPeh5N7w8JtrSahBlaY55IkIksamtyiLt7U3rZBYblqnj1yeBc

太陽系時空間地図 地球暦より

 

今日は、昼寝してビワの葉を収穫したらお料理DAYにしたい


フキの収穫と大量受注&発送

今年は、フキ畑のフキは収穫しきれずに 畑に残ってしまう予定でしたが

 

とても有難いことに新規で大量の受注をいただくことができました

 

残るはずだったフキなのにうちの農園のこと

 

無農薬・無肥料のフキを気に入ってくださり

 

救いの神が現れたようで

 

ちょっと泣きそうになりました

 

有機栽培野菜の宅配便はこのご時世で

 

顧客が増えているようです

 

そこから発送されて全国の方へ食べていただける

 

そういった機会をいただけるということが

 

とても嬉しいです

 

10年後も、ずっとお取引が続けばいいなと思っています

 

トラックの荷台を作業台にして

 

フキをカットし袋詰めしてます

 

こちらは今朝、農協へ出す予定でしたが

 

急遽予定を変更してお知り合いへ

 

配りました

 

島内へ出したのは4月1、2、3日

 

1日1回5束出すので3日間で15束

 

本当は地産地消がいいのに

 

フキ畑のほとんどが島の外へいくことになっています

 

もし、私が消費者の身ならば

 

島のものが島で消費されずに

 

外へ行くということがとても切ないです

 

今は仕方ないかもしれないけれど

 

いつか、島での消費が増えることが

 

現実になればいいな〜と思っています

 

 


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がんちゃん自然農園は10年間、農薬・除草剤・化学肥料を一切使用していません。フキ、タケノコは2014年6月から無肥料に切り替えました。固定種を使用し自家採種に励んでいます。
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