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無農薬・無肥料の新米出来上がりました!

今日は、全て機械任せで

収穫したお米をもみすり機にかけて

玄米までにしました。



稲刈り後に

乾燥機にかけていたもの(籾殻がついている状態)が

もみすり機に入った後


軽量されながら選別されていきます

30kgでアラームがなって

新しい米袋につけかえて

次々に処理されていきます。


無農薬・無肥料の玄米が出来上がりました!


今年も昨年とほぼ同じ量で8袋半でした。
 (昨年は6袋+もち米2袋の合計8袋)

イノシシにやられても昨年の収量を上回ったということは

スズメよけのネットを張った甲斐があったという結論に至りました。

イノシシにやられなかったら10袋あったでしょう。



東京の親に送るのに精米機にかけて標準精白したら

黒米の混ざっているのが昨年よりも少なかった!

無肥料ってすごいな〜て思いました。

今年は、なんとなく米ぬか+竹粉EM堆肥を入れる感覚がなく

流れに任せていたら入れずに終わってしまいました。


夫のがん治が不在だったので私が必然的に

もみすりにも行くことになって(汗)

30kgの米をトラックの荷台にのせるのも

降ろして玄関に入れるのも大変でした。


JirouさんとSさんに手伝ってもらってやっとこです。

男の人って白筋多いっていうけど本当にすごい!

私は赤筋ばっかりなので役立たずでした〜。



今日も、ブログ書きながら田んぼのことを

振り返っていました。



籾殻選定や、種まき、苗代作り、苗代運び

もみすりなど、夫は不在のために参加することが出来ませんでした。
  (がん治は除草作業ばっかりでかわいそうでした〜。)



種まきは、私のフキの収穫と出荷が重なってしまい

人任せとなってしまいました。



機械の修理にしても、Sさんが水面下で色々と動いてくださっていましたし

いかに皆に支えられているのかをしみじみと感じました。

お陰さまでイノシシの食害にあいながらも

8袋半も収穫出来ました。

本当にありがとうございました。



来週は、SさんとJirouさんの収穫です。

私たちのように

雨でずぶ濡れにならないように

晴れた収穫になりますように。^^




炊飯器で早速炊いてみました。

ツヤツヤして光って

新鮮さと美味しさが一目瞭然


新米を炊く前に残っていたご飯で

1膳目をウコッケイの卵2個でTKG(卵かけごはん)

2膳目をわら納豆の醤油のみのNKG(納豆かけごはん)

食べてしまったことが悔やまれます〜。

ちゃんと具たくさんの味噌汁もありました〜w。
  (玄麦野生麹の手作り米味噌のお味噌汁〜)

よくよく考えたら2015年夏に作った味噌だった〜w。
初の味見は不味かった!う〜ん3年熟成させた味噌は野生麹でも美味しい〜!

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  • 2018.09.16 Sunday
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がんちゃん自然農園は8年間、農薬・除草剤・化学肥料を一切使用していません。フキ、タケノコは2014年6月から無肥料に切り替えました。固定種を使用し自家採種に励んでいます。
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