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黒千石大豆 日をまたぎにまたいで終了!!!


前年度に収穫して料理に使いきれなかった黒千石大豆は

ぜんざいになるのだろうか?とあずきみたいに炊いてみた

とろ火で炊きながら脱穀にとりかかった


今日で棒たたき脱穀3回目

ようやく先がみえてきた






目の粗いザルがあると作業しやすい

大きな枝等を取り除いて


別の入れ物に入れていった


この入れ物はミカン収穫用のかご

これが案外役に立った

底から細かい粉が落ちてくれるし

形状が丸いので軽いものが表層へ集まってくれる


朝のうちに土鍋におでん仕込んでいて助かった


夜ご飯まで作っておくと安心して仕事に没頭できた


そして、我が家に来て14日目のチャボ

ずっとこっちを見ている〜

たまとももが現れたら顔が怒っていた!


夜はまったりと選別をする


豆炭こたつに入りながら

焙煎したコーヒー淹れて

好きな音楽聞きながら

至福のとき

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