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私がダウンしたら息子が竹の子を掘ってくれてた

夕方、疲れてコタツの中で寝てしまって

 

竹の子を掘るのを諦めたら

 

息子が日暮れ前に1時間半もかかって

 

竹の子を掘ってくれてました ありがたや〜

 

掘ってきたよ〜の声に起こされて

 

まだ明るい間に外で竹の子の皮をなんとか剝き終えました

 

せっかく掘ってくれたのだからすぐに茹でなくちゃね〜

 

そして、いつものように茹で始めました

 

もう茹で竹の子を見たくありません(笑)

 

いっぱいあるのに まだまだ出てくる予感

 

どんどんお知り合いに

 

美味しいうちに差し上げちゃおうって思いました!

 

フキも明日で終了だし 目処がたったので 嬉しいです

 

※追記

 

この2日後にまた収穫

 

なんと45個も!

 

なんでこんなに出てくるのか?!

 

この日は午後の暖かいときに収穫したので

 

気持ちよくて外で皮を剝き始めたらはまってしまい

 

竹の子の世界に入ってしまいました^^

 

こういう風に瞑想状態に入れたとき

 

とっても体が気持ちよくて

 

なんとも言えない最高な気分になれる

 

※追記

 

4月28日

 

ポットへ植え替えする仕事前に

 

竹の子の様子を見に行くと

 

出ている出ているガビビ〜ン

 

2日前に根こそぎ掘ったのに

 

いったいいつまで出てくるん?!

 

家庭用だから大雑把に収穫

 

数は28個

 

皮をむくとまな板の上に全部乗ってしまった

 

それじゃ、また茹でますか

 

昨年も書いた気がする

 

「もう生えてこなくていいから!!!」

 

そして穂先の甘い部分で竹の子の味噌汁を作ったけど

 

(ワカメと油揚げと春タマネギ入り)

 

竹の子ご飯は作る気にならず・・・

 

ただの白ご飯の塩結びを6個くらい作った

 

もう竹の子は飽きました(笑)

 

4月26日の午前中に竹の子の瓶詰め第2弾〜

 

第3弾もやらなくちゃね〜^^

 

※追記

 

第3弾は急遽ガラス瓶を当日に近くのホームセンターへ買いに行って

 

やりました!

 

随分貯まってきましたよ〜

 

 

 


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