下の畑の宮重総太大根を種取用以外全部収穫して
適当に切って干しておきました。
途中、2日間雨が降ってしまい
また、天気のいい日に外に出して
天日干ししました。
のべ3日間干して
量は4分の1くらい小さくなってしまいました。
食べてみると甘くて大根には思えないくらいのおいしさでした。
干しあがった大根です。
これを料理する楽しみが出来ました。
家の前の畑には、まだ収穫しきれていない大根が
いっぱいあります。
こんなにおいしいなら天気の良い日に
収穫して切干大根にしておきたいです。
こたつカバーを作成しています。
この編みはグラニースクエア柄というそうです。
3日間かけてようやくここまで編むことが出来ました。
適当に切って干しておきました。
途中、2日間雨が降ってしまい
また、天気のいい日に外に出して
天日干ししました。
のべ3日間干して
量は4分の1くらい小さくなってしまいました。
食べてみると甘くて大根には思えないくらいのおいしさでした。
干しあがった大根です。
これを料理する楽しみが出来ました。
家の前の畑には、まだ収穫しきれていない大根が
いっぱいあります。
こんなにおいしいなら天気の良い日に
収穫して切干大根にしておきたいです。
こたつカバーを作成しています。
この編みはグラニースクエア柄というそうです。
3日間かけてようやくここまで編むことが出来ました。