<< 手作り納豆が美味しかった!! | main | 私納豆が大好物なんです〜。2年7か月ぶりにヨーグルトメーカー復活。 >>

スポンサーサイト

  • 2019.05.06 Monday
  • -
  • -
  • -
  • -
  • -
  • by スポンサードリンク

一定期間更新がないため広告を表示しています


レモンの苗を下の畑へ植え付け完了。ブルーベリーの苗を移植。

レモンの木10本のうち5本だけは植え付けを終えていましたが

今日は残りの5本をがん治が下の畑へ植え付けてくれました。

天気が良くて暖かくて気持ちよかったといって帰ってきました。晴れ



私は、家の中で、内釜がついた圧力釜を使って大豆を茹でたり色々。

沸騰してから15分で振り子の揺れが止まったので

火をとめて15分待ちました。大豆は茹ですぎのようで

形が崩れてしまうのも出てきてしまいました。

次もチャレンジして炊き具合をつかみたいです。

ヨーグルトメーカーも奥から引っ張り出してきて

日の目を見ることができたかな。き



2016年11月に収穫した青大豆は、家族が食べれる分くらいは

まだ残っています。すごくたくさんあるわけではないけれど

もし、納豆が美味しすぎたら玄麦味噌は

別に作らなくてもいいかなとかよぎってきちゃいました。

要は美味しいものが食べれたらそれで幸せです。ハート

今年の味噌作りはあの1回で最後だったのか〜と思うと寂しいような気がしないでもなく。

購入した麦用の種麹の消費期限が2017年6月ということだけが困りました。アセアセ

私の性格なら、失敗を恐れるよりも使っちゃうかもなぁ〜。豚



レモンを植え付けるとその時に使っていた鉢が空くので


ブルーベリーの鉢を、その空いた鉢へ移植しました。


小ポット→大ポットへ

こういう細々したことは女性の方が得意です。きらきら



キムチは1月15日の仕込から11日目

私が好きな酸味が乗ってくるのはまだ先のようです。

がん治がカブを収穫してきたので、薄切りにして

塩もみして何か作ろうとしていましたが

キムチのヤンニョムの量の多さに引き込まれてしまって


カブの塩もみをギュッと絞って切ったキムチと一緒にしたら

大変美味しくなってしまいました。

後から薄切りにした大根やカブを加えるという方法があったとは!!!ひらめき

ヤンニョムが多いキムチっていいわぁ〜。Docomo_kao12



そして、ふきのとうを収穫しました。

収量は昨年の1/3に減ってしまいました。

わざわざフェリーに乗って竹原へ出ることが少なくなって

それもそれでよかったのかもしれません。

少し開き気味のふきのとうでふき味噌を作りました。

ふきのとうを刻む前から鍋に味噌とみりん、砂糖を入れて

弱火にかけながら練って、刻みたてのふきのとうを入れて

火にかけたらくせになりそうな美味しさでした。

酵素玄米を再び炊いたので、ふき味噌おにぎりを8個作りました。

広島市内のじじ、ばばが喜ぶだろうなと思って

たくあんも脇に添え、がん治に持たせました。



私は、たくあんが好きとか、お年寄りが喜ぶような黒豆

ふき味噌など別段とても好きというわけでもなく

あえて言うならば、なくても構わないものばかり

田舎暮らしを始めるとその暮らしに合った食生活が

いつの間にか身に付くというかそうなってしまいました。

島に暮らしてても、勤めている時はスーパーで買い物を

していたので都会と生活はあまり変わりませんでした。

最初は全く野菜が作れなかった時(今もそうだけど)

働きに出た1年8か月、その時にはそれこそ有難い収入でしたが

今のようには楽しい時間は得られなかったなと。

子供たちが巣立った時に、今、主人と第2の人生が始まったかのようです。


スポンサーサイト

  • 2019.05.06 Monday
  • -
  • 17:54
  • -
  • -
  • -
  • -
  • by スポンサードリンク

コメント
コメントする









この記事のトラックバックURL
トラックバック
calendar
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930     
<< September 2019 >>
sponsored links
がんちゃん自然農園
がんちゃん自然農園は8年間、農薬・除草剤・化学肥料を一切使用していません。フキ、タケノコは2014年6月から無肥料に切り替えました。固定種を使用し自家採種に励んでいます。
自然農法をしている人々のブログへGO
にほんブログ村 花・園芸ブログ 自然農・自然農法へ
月と地球
Live Moon ブログパーツ
カウンター
ペットショップへ行く前に
いつでも里親募集中
selected entries
categories
archives
recent comment
recommend
無肥料栽培を実現する本
無肥料栽培を実現する本 (JUGEMレビュー »)
岡本よりたか




※大崎上島の図書館へリクエストしたら入れてくださいました。〔615・オ〕実用書
recommend
その「油」をかえなさい!
その「油」をかえなさい! (JUGEMレビュー »)
内海 聡



※大崎上島の図書館にリクエストしたら入れて下さいました。


栄養学各論の授業よりも、油=脂質のことを、誰でもわかるように書いてあり驚きました。内海先生が栄養学校の先生だったら絶対に眠らなかったなって思います。誰にでもわかりやすく油を変えた方がいい理由が書かれています。




facebook人気ユーザーランキングで「9位」(2015年5月時点)


今、最も注目されている医師です。
recommend
1?からはじめる自然菜園
1?からはじめる自然菜園 (JUGEMレビュー »)
竹内孝功
草を活かして、無農薬で野菜がぐんぐん育つ!



※大崎上島の図書館に置いてあります 626・タ・実用書
recommend
パルシック 有機カフェ・ティモール(豆) 200g
パルシック 有機カフェ・ティモール(豆) 200g (JUGEMレビュー »)

無農薬・無化学肥料のコーヒー豆です。注文が入ってから焙煎してくれます。パルシックから購入されることをおすすめします。http://parmarche.com/shop/
recommend
recommend
カルチャー・スタディーズ【2500円以上送料無料】自然の野菜は腐らない これが本来の食/河名秀郎
カルチャー・スタディーズ【2500円以上送料無料】自然の野菜は腐らない これが本来の食/河名秀郎 (JUGEMレビュー »)
自然栽培=野菜・果物作りの王道=無肥料・無農薬・無化学肥料

この栽培法で作物が育つなんて誰も信じてはくれないでしょう。しかし、野菜も人も、薬に頼らずに健康に生きられる方法が書かれています。自然農を実践されている方に大きな励みをもたらせてくれるのではないかと思います。

※大崎上島の図書館に置いてありました。
recommend
recommend
自然菜園で野菜づくり 育ちや味がどんどんよくなる
自然菜園で野菜づくり 育ちや味がどんどんよくなる (JUGEMレビュー »)

※大崎上島の図書館にリクエストしたら入れて下さいました。
recommend
「モンスター食品」が世界を食いつくす! 遺伝子組み換えテクノロジーがもたらす梓
「モンスター食品」が世界を食いつくす! 遺伝子組み換えテクノロジーがもたらす梓 (JUGEMレビュー »)

今、世の中の人が一般的に食べているお肉や大豆、野菜、お菓子などがどういったものなのかを知らなかったらどうなってしまうんだろう?

とにかく読んでよかった。読まなかったら何も知らずに食べていたかもしれないと思うと恐いです。

とにかく若者に知ってもらいたいと思いました。

※大崎上島の図書館にリクエストしたら入れて下さいました。
recommend
アナスタシア
アナスタシア (JUGEMレビュー »)
人間と自然、宇宙、そして神についての真実とは…?
あなたの生き方を変え、地球を救う一冊。

※大崎上島の図書館に置いてありました。
recommend
【送料無料】このTシャツは児童労働で作られました。 [ シモン・ストランゲル ]
【送料無料】このTシャツは児童労働で作られました。 [ シモン・ストランゲル ] (JUGEMレビュー »)
安いからとH&Mの洋服を購入していませんか?この本を読むまでにこれらの洋服がどうやってひどい状況下で作られているのかを全く知りませんでした。読んでよかったです。(児童書です)
※大崎上島の図書館に置いてありました。
recommend
フェアトレードチョコレート『ヘーゼルナッツ』【メール便対応】
フェアトレードチョコレート『ヘーゼルナッツ』【メール便対応】 (JUGEMレビュー »)


お菓子に使用されている砂糖は遺伝子組み換えショ糖がほとんどでチョコレートを購入するときはいつも躊躇してしまいますが、このチョコは黒糖を使用しています。おまけに着色料 保存料 乳化剤 不使用 フェアトレードです。
recommend
【間限定8%OFF特価!】テラデントエコ歯ブラシ ホワイト
【間限定8%OFF特価!】テラデントエコ歯ブラシ ホワイト (JUGEMレビュー »)


ゴミの減量化だけでなく磨き心地も素晴らしい歯ブラシだと思います。


おすすめ度

☆☆☆☆☆☆☆
recommend
【送料無料】 自然農・栽培の手引き いのちの営み、田畑の営み / 鏡山悦子 【単行本】
【送料無料】 自然農・栽培の手引き いのちの営み、田畑の営み / 鏡山悦子 【単行本】 (JUGEMレビュー »)
自然農をやりたくて初めて購入したのがこの本でした。今でも、時々この本を読んでいます。
recommend
links
profile
search this site.
others
mobile
qrcode
powered
無料ブログ作成サービス JUGEM